El Ministeri de Consum ha imposat una sanció de 30.000 euros a Mercadona per tres infraccions comeses en la comercialització d'un pa especial d'drena que s'embene sota la denominació “truita d'drena 51%”. Després d'una denúncia de l'associació FACUA-Consumidors en Acció presentada en 2024, la Direcció de Consum ha estimat que Mercadona incorre en tres infraccions de caràcter lleu per la incorrecta denominació del producte, per no incloure els dades de l'empresa en el nom de la qual és comercialitza eixe producte, i per portar a engany al consumidor sobre la quantitat real de cereal integral que inclou. La suma dels sancions corresponents a eixes tres infraccions és d'un total de 30.000 euros.

Aquesta sanció suposa també que el Ministeri que dirigeix Pablo Bustinduy consolide el criteri mantingut per els autoritats de consum de fer responsable a l'empresa distribuïdora de la informació que és facilite en els productes comercialitzats sota la marca del distribuïdor (marca blanca), encara que no intervinga en el procés de fabricació o envasament del producte.

En relació al producte pel qual s'ha sancionat a aquesta cadena de supermercats, Consum recorda que els pans especials amb forma de truita han de portar la denominació “truita de (seguit pel nom del cereal o cereals)”, segons el que és preveu en l'article 6.9 del Reial decret 308/2019, pel qual s'aprova la norma de qualitat per al pa. Per aquesta raó, explica la nota del ministeri, i a diferència del pa comú, en la denominació d'una truita no és pot incloure referència exclusivament a un dels tipus de cereal que continga el producte, independentment que els cereals utilitzats segueixen integrals o refinats, havent-es d'a el·ludir a tots els cereals inclosos en l'elaboració del producte si són més d'un.

La presentació del producte que ha motivat la sanció suposa un acte d'engany al consumidor mitjà ja que, a través dels imatges incloses en l'envàs, aquest pot interpretar que el cereal integral representat en l'envàs ha sigut l'únic cereal utilitzat per a la producció de la farina que vaig comptar aquest tipus de pa, quan en realitat per a la seua elaboració també s'han utilitzat un altre tipus de farines refinades.

Consum recorda també que en l'etiquetatge dels productes alimentaris s'ha d'incloure el nom o la raó social i la direcció de l'operador de l'empresa alimentària responsable de la informació alimentària del producte, d'acord amb l'article 9.1 h) del Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor.

En conseqüència, i d'acord amb l'article 8.1 del citat Reglament, l'empresa responsable és aquella “amb el nom o la raó de la qual social és comercialitze l'aliment”. I per això, en el cas de productes comercialitzats sota la marca del distribuïdor (marca blanca), l'empresa responsable de la informació del producte és la propietària de la marca sota la qual és comercialitza el producte i no el fabricant, que no intervé en la comercialització.

Consulta la notícia original ACI